Antipasti vom Grill
Beilagen

Diese Zutaten brauchen Sie:

  • Gemüse nach Wahl
       z.B. 
  • Zucchini
  • Pimiento’s
  • Pilze
  • Paprika
  • Tomaten
  • Kartoffeln
  • Rosmarin
  • Knoblauch
  • Öl
  • Thymian
  • Kräuter der Provence
  • Chili

Zubereitung

  1. Das gewählte Gemüse säubern, entsteinen, und in kleine Stücke / Scheiben schneiden.

  2. Das Gemüse in eine feuerfeste Form geben und mit Rosmarin, Knoblauch, Öl, sowie Gewürzen mischen. Gut vermengen, sodass alles gleichmäßig bedeckt ist.

  3. Das ganze auf dem Grill bei guter Hitze garen. Je nach Hitze und Grill ca. 30-45 Minuten. Zwischendurch umrühren, damit das Gemüse gleichmäßig gart und Farbe annimmt.

     

Guten Appetit!

 

Juli‘s Tipp:

An Knoblauch und Öl darf nicht gespart werden.

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