Frische Bohnen Pfanne
Hauptgerichte Salate

Zutaten

Diese Zutaten brauchen Sie für 2 Portionen:

Zutatenliste

  • 300 g grüne Bohnen
    1 Zwiebel
    1 Zehe Knoblauch
    Handvoll Cherry Tomaten
    200 g Räuchertofu
    1 EL Sesam
    Etwas Öl
    Salz & Pfeffer
    Saft ½ Zitrone

Zubereitung

  1. Bohnen halbieren, Zwiebel und Knoblauch fein hacken und den Tofu würfeln. In einer beschichteten Pfanne etwas Öl erhitzen und zuerst Tofu, Knoblauch und Zwiebeln leicht braun braten. Die Bohnen und Tomaten dazugeben und mit Deckel weitere 5 Minuten braten. Mit Zitronensaft ablöschen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Sesam vermengen.

Fertig!
Guten Appetit!