Zutaten

Diese Zutaten brauchen Sie für 2 Portionen:

Zutatenliste

• 300 g grüne Bohnen
  1 Zwiebel
  1 Zehe Knoblauch
  Handvoll Cherry Tomaten
  200 g Räuchertofu
  1 EL Sesam
  Etwas Öl
  Salz & Pfeffer
  Saft ½ Zitrone

Zubereitung

1. Bohnen halbieren, Zwiebel und Knoblauch fein hacken und den Tofu würfeln. In einer beschichteten Pfanne etwas Öl erhitzen und zuerst Tofu, Knoblauch und Zwiebeln leicht braun braten. Die Bohnen und Tomaten dazugeben und mit Deckel weitere 5 Minuten braten. Mit Zitronensaft ablöschen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Sesam vermengen.

Fertig!
Guten Appetit!