Zutaten

Diese Zutaten brauchen Sie:

Zutatenliste für 12 Stücke

• 40 g Parmesan am Stück

• 4 Sardellenfilets

• 1 Knoblauchzehe

• 100 g Sahne

• 15 g Zitrone

• 15 g  Senf

• 1 TL Zucker

• 2 priesen Salz

• 1/4 TL Pfeffer

• 100 g Olivenöl

Zubereitung

1. Parmesan fein reiben.

2. Sardellen und Knoblauch in einem Mixer oder mit einem Pürierstab zerkleinern.

3.  Sahne hinzugeben und gut verrühren.

4. Olivenöl hinzugeben und ebenfalls verrühren.

5. Dressing abschmecken und servieren. 

Guten Appetit!