Parmesan-Zitronen-Dressing
Zutaten
Diese Zutaten brauchen Sie:
Zutatenliste für 12 Stücke
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40 g Parmesan am Stück
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4 Sardellenfilets
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1 Knoblauchzehe
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100 g Sahne
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15 g Zitrone
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15 g Senf
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1 TL Zucker
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2 priesen Salz
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1/4 TL Pfeffer
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100 g Olivenöl
Zubereitung
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Parmesan fein reiben.
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Sardellen und Knoblauch in einem Mixer oder mit einem Pürierstab zerkleinern.
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Sahne hinzugeben und gut verrühren.
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Olivenöl hinzugeben und ebenfalls verrühren.
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Dressing abschmecken und servieren.
Guten Appetit!